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王鑫淼
WANG Xin-miao
浙江工商大学食品与生物工程学院
副教授
博士
工学/食品科学与工程/食品科学;工学/食品科学与工程/农产品加工及贮藏工程;工学/轻工技术与工程/发酵工程;工学/食品科学与工程/食品与机械;医学/口腔医学/口腔医学
74
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30
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作者简介作者简介
通信作者:王鑫淼,女,1987年出生,博士,副教授,研究方向为食品口腔加工,E-mail:xmwang@zjgsu.edu.cn
研究方向研究方向
食品口腔加工
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