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曾俊
ZENG Jun
喀什大学生命与地理科学学院 ;
新疆帕米尔高原生物资源与生态重点实验室
副教授
博士
工学/食品科学与工程/食品科学;工学/食品科学与工程/粮食油脂及植物蛋白工程;工学/轻工技术与工程/轻工技术与工程;工学/化学工程与技术/化学工艺;工学/食品科学与工程/农产品加工及贮藏工程
31
发文量
418
被引量
11
H指数
20
G指数
作者简介
曾俊,男,1985年出生,博士,副教授,研究方向为食品保鲜及油脂深加工,E-mail:zjksu10763@126.com
研究方向
食品保鲜及油脂深加工
教育经历
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任职履历
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获奖与荣誉
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项目成果
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招生专业
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