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李丹丹
LI Dan-dan
南京农业大学食品与工程学部食品科学技术学院
副教授
博士
工学/食品科学与工程/粮食油脂及植物蛋白工程;工学/食品科学与工程/农产品加工及贮藏工程;工学/食品科学与工程/食品科学;理学/化学/高分子化学与物理;工学/化学工程与技术/化学工艺
131
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3985
被引量
34
H指数
59
G指数
作者简介
通信作者:李丹丹,女,1994年出生,博士,副教授,研究方向为淀粉加工,E-mail:lidandan@njau.edu.cn
研究方向
淀粉加工
教育经历
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任职履历
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获奖与荣誉
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项目成果
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